Mjesto gdje se spajaju tradicija, kvaliteta i nove tehnologije.
Croatian English German

Šaran

Opis
Šaran je riba iz porodice Cyprinidae. Jedna je od najznačajnijih slatkovodnih riba. U ribnjacima se uzgaja od prije 2000 godina. Naraste do 1,5 m dužine, a doživi starost do 40 godina. Masivna se glava završava ustima s četiri brka, a usta može produljiti u obliku cijevi kojom šaran pretražuje i usisava hranu s dna. Prema staništu, boja mu varira od bijelo zlatne do smeđe po leđima, a postaje svjetlija s bakrenim odsjajima po bokovima te završava s više ili manje svijetlim trbuhom. Aktivnost šarana je i noćna i dnevna, ali je u svakom slučaju povezana s temperaturom vode.
Latinski naziv
Cyprinus carpio
Težina
Do 40 kg
Mrijest
Mužjaci spolno sazrijevaju između 2. i 3. godine, a ženke između 3. i 4. godine. Mrijesti se od kraja travnja do sredine lipnja.